Tänään on ollut taas niin kiireinen päivä että piti äkkiä keksiä jotain syötävää. Olin laittanut possun pihvifilettä marinaadiin, mutta se oli niin pieni ja laiha pala ettei siitä kunnon ruokaa saanut tehtyä. Niimpä paistoin sen pannulla ja söin salaatin kanssa.

 

 

Salaatti:

Salaatin lehtiä

Paprikaa

Kurkkua

Tomaattia

Sipulia

 

Päällä Jogurtti-majoneesi kastiketta ja Kartanon salaattikastiketta.