Elikkäs meiltä kun ei savustuspönttöä löydy, niin nämäkin hommat pitää tehdä sisällä=)

 

 

Tais olla n. 1500g lohifilettä jonka laitoin savustus pussiin ja uuniin. Jonkin verran käryä tulee sisään, mutta liesituuletin vaan täysille niin kyllä sen kestää...

Kala on maustettu vaan suolalla ja lisäksi tein tein kermaviikastikkeen.

 

1prk kermaviiliä

muutama rauhaisu pippurisekoitusta

ripaus suolaa

tuoretta tilliä

2 tl yrttimaustettua tuorejuustoa

 

Uusia perunoita kaveriksi ja kyllä olikin hyvää!!!