Aamulla meinasin että tänään teen lihapullia ja tein taikinanki valmiiksi. Sitten katselin ympärille ja huomasin että kaikkee ois vähän ja kohta menossa vanhaksi. No ei muuta kuin grillamaan. Tämmöstä syntyi.

 

Jauhelihataikina:

 

750g nauta-sikaa

2 kanamunaa

loraus ketsuppia

loraus sinappia

1/2 purkkia yrtti tuorejuustoa

1/2 pakettia fetaa

Aromisuolaa

Grillimaustetta

Pippurisekotusta

n.1dl vettä

 

Sekoita taikina hyvin ja anna maustua jääkaapissa pari tuntia. Ota taikinasta pötköjä ja kääri pekonin ympärille.

 

 

Kaveriksi piti tehdä nyyttejä joihin laitoin:

 

Perunasipuli sekoitusta

Sipulia

Kesäkurpitsaa

Tomaattia

Kylmäsavuporo rouhetta

suolaa

Voimakasta koskenlaskijaa

Nokare voita

Kokonaisia valkosipulin kynsiä

 

 

Käännä folio kiinni ja kaikki grilliin

 

 

Ja tässä kaikki valmiina